Potraviny predstavujú pre človeka jednu zo základných potrieb a s tým úzko súvisí aj hygiena potravín. Hygiena potravín teda predstavuje komplex opatrení vo výrobe, pri manipulácii s potravinami a ich uvádzaní do obehu, ktoré sa neustále monitorujú a kontrolujú. Mikrobiologickú kontrolu potravín si môžete zabezpečiť na vysokej úrovni s aplikáciou dole uvedených rôznych testov.